Roter Sonnenhut
Der Sonnenhut kommt ursprünglich aus Nordamerika und wächst dort in Prärien und auf felsigen Standorten. In Deutschland und Polen gilt er als Neophyt. Die Blüten zeigt er von Mai bis August in einer Wuchshöhe von 50-80 cm. In der Heilkunst wird er vorwiegend zu einem Presssaft verarbeitet und gegen Erkältungssymptome eingesetzt.
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Amerikanische Arnika
Sie gilt in der Homöopathie als ein sehr gutes Wundheilmittel und hat als Heilpflanze eine sehr lange Tradition. Salben, Tinkturen oder Umschläge mit Arnika können gegen Rheuma und Gicht helfen. Überdosierung vermeiden, da es zu Juckreiz und Quaddelbildung kommen kann.
Sie verträgt volle Sonne und steht gern auf frischem Boden. Ihre Blüten zeigen sich von Juni bis August.
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Ysop
Den Ysop findet man vorwiegend im Süden von Europa, in Nordafrika und in Teilen von Asien. Dort steht er an sonnigen Standorten mit gut durchlässigem Boden. Er wird bis zu 90 cm hoch und blüht von Juli bis August in einem schönen Blau. In der Küche verwendet man nur den frischen Ysop, da er beim trocknen viel an Aroma einbüsst. In einem Salat oder auch zum Kochen sollte man sparsam mit der sehr würzigen Pflanze umgehen.
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Echtes Mädesüss
Das Echte Mädesüss ist eine sehr interessante und wichtige Pflanze in der Medizin. Durch ihre Inhaltsstoffe wie Salicylaldehyd aus dem nun synthetisch hergestellte Acetylsalicylsäure in Aspirin verwendet wurde.
Sie kann zwischen 50 und 100 cm hoch werden und wächst in ganz Europa auf Feucht- und Nasswiesen. Ihre Blüten zeigen sich von Juni bis Juli.
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Hirsch-Minze
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Unsterblichkeitskraut
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